Lavkarbomat

Kokkeleringsmester

Jeg har hatt en liten matlagingshelg og tenkte jeg kunne presentere resultatene for dere. Jeg beklager dårlige bilder, det er tatt med mitt mobilkamera som ikke akkurat er høy på kvalitet. Aioli...

Hjemmelaget konfekt som presang?

Hva kan man gi til noen som har alt? Jeg lurer på å lage hjemmelaget konfekt. Det som blir til overs går til godtemumsen meg. Og ja, jeg snakker lavkarbokonfekt. Regner med at vedkommene ikke vil k...

Litt julesnacks

Utålmodig? Nja, er heller det at jeg har kommet over så mange gode oppskrifter i det siste og føler for å samle dem et sted. Og kanskje dere andre kan få noen gode tips til julegodt? Lavkarboiskre...

Urpoteten: jordskokk

Jeg vil bare gi et hett tips til dere som ikke spiser under 20 karbohydrater per dag: en glemt grønnsak ved navn jordskokk. Eller knollsolsikke som den visstnok også er kjent som, søtt. Ikke hør...

Renseuke

Jeg lurer på om jeg skal kjøre en renseuke etterhvert. Av typen Atkins induksjonsfase. Det er ren mat, lite karbohydrater, mye vann og null koffein, alkohol eller søtstoffer. Dette er ikke for å gå...

Fløtekaffe

Hvorfor har jeg ikke oppdaget dette før? Innbilte meg vel og lenge at kaffe med fløte i (kremfløte selvsagt) måtte være innmari vondt. For en oppdagelse det var at det faktisk er sinnsykt godt! ...

Torskemiddag

Lettsaltet torskBlomkålmos med hvitløkssmør og noen skvetter fløte i (veldig, veldig godt)Med smeltet smør og sprøstekt bacon overSamt en pannestekt tomat Så godt og så enkelt. En fiskefavoritt ...

Mandelgrøt

Takk Charlotte, for fin(e) oppskrit(er)og jeg er nå personlig hekta. Nam. Det er jo som smørgrøt, noe jeg ikke har turt å spise siden jeg var liten fordi det har vært så usunt. Man tar:30-40 gra...

Greske kjøttkaker med tomatsaus og squash-pasta

(Får ikke lastet opp bilder nå, så det kommer senere)3 porsjonerKjøttboller1 pk kjøttdeig1 løk1 egg70 gram fetaost30 gram olivenKrydder etter ønskeTomatsaus1 boks tomatsaus1 ss tomatpuré3-4 ss oliv...

Rask og enkel kjøtt/grønnsaksgrateng

Ingredienser til ca 3 porsjoner1 pk kjøttdeig1 boks hakket tomat1 ss tomatpuréDæsj eller to med fløte. 2 never frisk basilikum2 fedd hvitløk1 løk100 gram sopp3-4 tomaterHalv squash 1 liten paprikaA...

Spø og enkle knekkiser

Før jeg rutet opp, glemte å ta flere bilder av prosessen. Knekkebrødoppskrift:ca 30-32 stk200 g solsikkekjerner1dl linfrø(50g)1dl sesamfrø(50g2,25 dl kli (50g2ss fiberhusk (store toppede)1/2 ts sal...

Salatbombe

Kanskje, jeg mener, ikke akkurat så fancy utseendemessig, men innholdsmessig og smaksmessig er den på topp. For to (store) porsjoner har jeg brukt:1/2 grillet kylling 1 avokado4 små tomater1 liten ...

En lavkarbotirsdag

Frokost:1/2 boks kesam + 1/2 boks cottage cheese + funlight og 20 gram nøtter (jepp, ble steinmett)Lunsj:1/2 boks kesam + 1/2 boks cottage cheese + 150 gram varmet bringebær med flytende natreen (f...

Tyrkisk yoghurt med bringebærdrøm

Gårsdagens kvelds, og dagens frokost, var seriøst snadder. Det er som å spise godis man ikke ble kvalm av, bare mett. Oppskriften er skrikende enkelt:250 gram tyrkisk yoghurt70 gram bringebær2-3 ts...
gymsokkbaby

gymsokkbaby

28, Oslo

Løpegaledama - finner terapi og ikke minst glede i lange løpeturer. Prøver seg nå på litt bootybuilding også. Skal bli så stchææærk atte. NB! Sjekk ut motivated.no :)

leser denne bloggen NÅ

Kategorier

Arkiv

hits